Kemenangan adalah Orang - orang yang telah mencoba terus mencoba dalam menghadapi rintangan halangan yang membuat hatinya bersabar berdoa serta lapang dada dan selalu yakin kepada Allah SWT

Kembang Api


Selasa, 02 Juli 2013

Resep Cara Membuat Gudeg Jogja



Resep Cara Membuat Gudeg Jogja Enak. Bila anda sedang berkunjung ke Jogja, pasti tak akan melewatkan untuk makan gudeg Jogja, namun anda yang belum sempat pergi ke Jogja, tak ada salahnya mencoba membuat gudeg sendiri di rumah anda.
Gudeg Jogja Enak
Bahan : 
  • 800 gr nangka muda potong potong
  • 1000 ml santan dari 1 1/2 buah kelapa parut
  • 5 lembar daun jati
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas memarkan
  • 1000 ml air kelapa muda
  • 1/2 ekor ayam potong 4 bagian
Bahan Bumbu halus :
  • 15 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 8 butir kemiri
  • 135 gr gula merah
  • 1/2 sendok makan garam
  • 2 1/2 sendok makan ketumbar
Cara Membuat :
  1. Masukkan semua bahan ke dalam panci, kecuali ayam. Aduk semua hingga rata.
  2. Masak sambil di aduk sesekali hingga cairan sisa setengah bagian. Masukkan ayam lalu aduk rata.
  3. Tutup panci lalu masak dengan api kecil dan biarkan sampai kuah menyusut dan kering sehingga bumbu dapat meresap sempurna. Angkat dan sajikan.
Untuk 5 porsi 
Sumber: http://resep-komplit.blogspot.com/2013/04/resep-cara-membuat-gudeg-jogja-enak.html
Share:

0 komentar:

Posting Komentar

Flag Couter

Flag Counter

BTemplates.com

Diberdayakan oleh Blogger.

Pengikut

NOAH

My Facebook

https://www.facebook.com/rico.adam

Translate

Jam Digital

My Calender

Trafic Feed